Как хранят овощи после сбора урожая
Сбор урожая является только началом пути овощей от поля до покупателя. Даже качественно выращенная продукция может быстро потерять свежесть, если оставить её под солнцем, повредить во время сортировки или хранить в неподходящих условиях.