Кошик
Порожня

Производство

Производство Green Guild

Полный цикл подготовки овощей: мойка, полировка, сортировка, калибровка, фасовка (вакуум / flow-pack / сетка), маркировка и отгрузка с соблюдением «холодовой цепи».

Мойка и полировка Сортировка / калибр Вакуум / flow-pack / сетка Холодовая логистика

Этапы производства

1) Приём и первичный контроль Визуальная проверка, документы, при необходимости — отбор проб (микробиология / примеси).
2) Мойка и полировка Бережная мойка на линии с контролем качества воды и полировкой для товарного вида.
3) Сортировка и калибровка Отсев нестандарта, деление по размеру/калибру под требования сетей, HoReCa и опта.
4) Фасовка Сетка 13–18 кг, пакеты 5/10 кг; очищенная продукция — вакуум 1 кг; возможен flow-pack и private label.
5) Маркировка и трассируемость Бирка/стикер со SKU, калибром, дата-кодом, номером партии и спецификацией для быстрого поиска.
6) Холодное хранение и отгрузка Режимы хранения под каждую культуру, плановые отгрузки обычно в течение 4–8 часов по Украине.

Мощности и сертификация

Две производственные линии 1) Мытые овощи — сразу в розничные сети. 2) Очищенные — вакуум, нарезка, маркировка.
Новый цех: 12–15 т/смену Оснащён автоклавом для пастеризации — срок хранения до 30 дней без консервантов.
Сертификации ISO 22000, ISO 9001 и GLOBALG.A.P. — документы предоставляем по запросу.
Каналы сбыта ≈ 85% — розница, ≈ 15% — HoReCa.

* Полные спецификации и протоколы HACCP/микробиологии — по запросу.

Ассортимент и фасовка

Свежие (мытые)
Картофель (белый/розовый), морковь, свёкла, лук — сетка 13–18 кг; также 5/10 кг.
Очищенные (вакуум)
Картофель, морковь, свёкла — вакуум 1 кг; варианты нарезки по согласованию.
Private Label
Фасовка под вашу ТМ: макеты, штрих-коды, дата-коды, фотоконтент и согласованные спецификации.
Нужна стабильная поставка или фасовка под вашу ТМ? Отправьте запрос — подготовим спецификации и образцы.

Частые вопросы (производство)

Какие калибры и фасовки доступны?

Стандарт — сетка 13–18 кг (свежие), 5/10 кг, а также вакуум 1 кг (очищенные). Другие варианты — по согласованию.

Можно ли фасовать под нашу ТМ?

Да, private label: макеты, штрих-коды, спецификации, дата-коды и фотосъёмка партии — по согласованию.

Какие документы предоставляете?

Спецификации, счёт/накладная; по запросу — HACCP/микробиология, фото-отчёты.

Сроки отгрузки?

Обычно 4–8 часов по Украине, в зависимости от графика загрузок. Самовывоз — по согласованию.