Кошик
Порожня

Виробництво

Виробництво Green Guild

Повний цикл підготовки овочів: миття, полірування, сортування, калібрування, фасування (вакуум / flow-pack / сітка), маркування та відвантаження з дотриманням холодового ланцюга.

Миття та полірування Сортування / калібр Вакуум / flow-pack / сітка Холодова логістика

Етапи виробництва

1) Приймання та первинний контроль Візуальний огляд, перевірка документів, за потреби відбір проб (мікробіологія / домішки).
2) Миття та полірування Делікатне миття на лінії з контролем якості води та поліруванням для чистого товарного вигляду.
3) Сортування та калібрування Відсів нестандарту, поділ за розміром / калібром під вимоги мереж, HoReCa або опту.
4) Фасування Сітка 13–18 кг, пакети 5/10 кг; очищена продукція — вакуум 1 кг; можливий flow-pack та private label.
5) Маркування та відстежуваність Бирка / стікер зі SKU, калібром, дата-кодом, № партії та специфікацією для швидкого трасування.
6) Холодне зберігання та відвантаження Режими зберігання для кожної культури, планові графіки відвантажень 4–8 год по Україні.

Потужності та сертифікація

Дві виробничі лінії 1) Миті овочі — одразу для супермаркетів. 2) Очищені — вакуум, нарізка, маркування.
Новий цех: 12–15 т/зміну Оснащений автоклавом для пастеризації — термін зберігання до 30 днів без консервантів.
Сертифікації ISO 22000, ISO 9001 та GLOBALG.A.P. — документи надаємо на запит.
Канали збуту ≈ 85% — роздріб, ≈ 15% — HoReCa.

* Повні специфікації та протоколи HACCP/мікробіології — за запитом.

Асортимент та фасування

Свіжі (миті)
Картопля (біла/рожева), морква, буряк, цибуля — сітка 13–18 кг; також 5/10 кг.
Очищені (вакуум)
Картопля, морква, буряк — вакуум 1 кг; варіанти нарізки на запит.
Private Label
Фасування під вашу ТМ: макети, штрих-коди, дата-коди, фотоконтент та узгоджені специфікації.
Потрібна стабільна поставка або фасування під вашу ТМ? Надішліть запит — підготуємо специфікації та зразки.

Часті питання (виробництво)

Які калібри та фасування доступні?

Стандарт — сітка 13–18 кг (свіжі), 5/10 кг, а також вакуум 1 кг (очищені). Інші варіанти — за погодженням.

Чи можна фасувати під нашу ТМ?

Так, private label: макети, штрих-коди, специфікації, дата-коди та фотозвіти — за погодженням.

Які документи надаєте по партіях?

Специфікації, рахунок/видаткова; за запитом — HACCP/мікробіологія, фото-звіти.

Які терміни відвантаження?

Зазвичай 4–8 год по Україні, залежно від графіка завантажень. Самовивіз — за домовленістю.